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À propos de mlouter

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Jusqu'à présent mlouter a créé 22 entrées de blog.

Champignons de Paris à la crème

Par | 2019-10-01T17:43:29+00:00 octobre 1st, 2019|Catégories : Non classé|

Pour : 4 personnesPréparation : 30 minTemps total : 60 minCuisson : 30 minListe des ingrédients :1 kg de champignons de Paris5 gousses d'ail1/2 botte de persil1 pot de crème fraîcheciboulette fraîche1 c. à soupe d'huilesel, poivreEtape 1Lavez et séchez (ou brossez délicatement) les champignons de Paris. Coupez-les ensuite en lamelles. Faites chauffer un peu d'huile dans une [...]

Chips de pommes de terre maison

Par | 2019-09-17T18:25:13+00:00 septembre 17th, 2019|Catégories : Non classé|

Pour : 4 personnesPréparation : 20 minTemps total : 35 minCuisson : 15 minListe des ingrédients :500 g de pomme de terreSelHuile de tournesolEtape 1Epluchez  les pommes de terre et coupez des rondelles très fines. (Idéalement avec une rape spécialement conçue pour)Etape 2Trempez les rondelles dans l'eau et égouttez-les. Plonger une seconde fois les rondelles dans l'eau et [...]

Tomates farcies au boeuf et aux herbes

Par | 2019-09-10T14:20:30+00:00 septembre 10th, 2019|Catégories : Non classé|

Pour : 4 personnesPréparation : 20 minTemps total : 1h20Cuisson : 1hListe des ingrédients :500 g de boeuf haché4 tomates3 oignons2 gousses d'ailThym et persilBeurrePoivreSelEtape 1Eplucher et hacher finement l'ail et les oignons.Etape 2Mélanger le boeuf haché avec l'ail, le persil, le sel, le poivre et la moitié des oignons hachés.Etape 3Couper le haut des tomates et les [...]

Gâteau moelleux aux reines-claudes

Par | 2019-08-27T10:27:30+00:00 août 27th, 2019|Catégories : Non classé|

Pour : 4 personnes Préparation : 20 min Temps total : 50 min Cuisson : 30 min Liste des ingrédients : 100 grammes de sucre roux 100 grammes beurre ramoli 125 gramme de farine 3 oeufs 500 gramme de reine claude  Etape 1 Dans un saladier, séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Battre ces derniers avec le sucre [...]

Compote maison à la banane et à l’abricot

Par | 2019-08-19T10:52:21+00:00 août 12th, 2019|Catégories : Non classé|

Pour : 4 personnesPréparation : 10 minTemps total : 45 minCuisson : 35 minListe des ingrédients :1 banane 6 abricots50 g sucre en poudre3 cuillères à soupe d'eau Etape 1Découpez la banane en rondelles, ouvrez les abricots pour y retirer le noyaux et déposez les fruits dans une casserole.Etape 2Ajoutez de l'eau et laisser les fruits réduire sur feu modéré [...]

Velouté aux tomates, carottes et pommes de terre

Par | 2019-08-12T18:30:16+00:00 août 5th, 2019|Catégories : Non classé|

Pour : 4 personnes Préparation : 25 min Temps total : 45 min Cuisson : 15 min Liste des ingrédients : 400g de tomates  4 pommes de terre 1 carotte 4 gousses d'ail 1 dl d'huile d'olive 1/2 L d'eau chaude 1 oignon  Sel, basilic, persil, coriandre, origan 1 cube de bouillon (facultatif) Etape 1 Découpez les pommes [...]

Salade à la tomate, aux pommes et radis

Par | 2019-07-29T18:00:11+00:00 juillet 29th, 2019|Catégories : Non classé|

Pour : 4 personnes Préparation : 20 min Temps total : 20 min Liste des ingrédients : 1 botte de radis 150 g de fromage blanc  3 tomates  2 oignons 2 pommes 1 poivron jaune Le jus d'1/2 citron 1 bouquet de basilic 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon Sel/poivre Etape 1 Lavez et découpez les [...]

Ratatouilles aux poivrons, aubergines et courgettes

Par | 2019-07-23T11:32:01+00:00 juillet 23rd, 2019|Catégories : Non classé|

Pour : 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 1h Temps total : 1 h 20 Liste des ingrédients : 2 courgettes 2 poivrons verts 1 aubergine 1 oignon 2 gousses d'ail 1 bouquet garni Huile d'olive Sel & poivre Etape 1 Lavez et découper les courgettes, l'aubergine, les poivrons, en petits cubes. Coupez également les tomates en [...]

Smoothie à la banane, au melon, à la canelle et miel

Par | 2019-07-15T17:43:30+00:00 juillet 15th, 2019|Catégories : Non classé|

Pour : 4 personnes Temps total : 10min Préparation : 5 min Liste des ingrédients : 2 bananes 5 à 6 glaçons Melon Yaourt nature ou vanillé  Cannelle Miel Etape 1 Découper grossièrement le melon en ayant retiré au préalable les pépins.  Etape 2 Découper en rondelle les bananes. Etape 3 Mettre les morceaux de fruits dans le [...]

Aubergine à la mozzarella, sauce tomate et basilic

Par | 2019-07-11T10:45:21+00:00 juillet 9th, 2019|Catégories : Non classé|

Pour : 4 personnes Temps total : 45 min Préparation : 30 min Cuisson : 15 min Liste des ingrédients : Huile d'olive 375 g de mozzarella Sauce tomate au basilic Sel et poivre Basilic 2 aubergines Etape 1 Faire chauffer de l'huile d'olive dans une grande poêle. Etape 2 Laver puis découper les aubergines en fines rondelles (environ [...]