- Pour : 4 personnes
- Préparation : 20 min
- Temps total : 35 min
- Cuisson : 15 min
Liste des ingrédients :
- 500 g de pomme de terre
- Sel
- Huile de tournesol
Etape 1
Epluchez les pommes de terre et coupez des rondelles très fines. (Idéalement avec une rape spécialement conçue pour)
Etape 2
Trempez les rondelles dans l’eau et égouttez-les. Plonger une seconde fois les rondelles dans l’eau et égouttez-les dans un torchon propre.
Etape 3
Placer les rondelles dans une friteuse chaude. En cours de cuisson, sortez les rondelles pendant 5 minutes, puis remettez les de sorte à ce qu’elles commencent à griller.
Etape 4
Ajoutez le sel. Vous pouvez servir.
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