Chips de pommes de terre maison

• Pour : 4 personnes
• Préparation : 20 min
• Temps total : 35 min
• Cuisson : 15 min

Liste des ingrédients :

• 500 g de pomme de terre
• Sel
• Huile de tournesol

Etape 1

Epluchez  les pommes de terre et coupez des rondelles très fines. (Idéalement avec une rape spécialement conçue pour)

Etape 2

Trempez les rondelles dans l’eau et égouttez-les. Plonger une seconde fois les rondelles dans l’eau et égouttez-les dans un torchon propre.

Etape 3

Placer les rondelles dans une friteuse chaude. En cours de cuisson, sortez les rondelles pendant 5 minutes, puis remettez les de sorte à ce qu’elles commencent à griller. 

Etape 4

Ajoutez le sel. Vous pouvez servir.