- Pour : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Temps total : 45 min
- Cuisson : 35 min
Liste des ingrédients :
- 1 banane
- 6 abricots
- 50 g sucre en poudre
- 3 cuillères à soupe d’eau
Etape 1
Découpez la banane en rondelles, ouvrez les abricots pour y retirer le noyaux et déposez les fruits dans une casserole.
Etape 2
Ajoutez de l’eau et laisser les fruits réduire sur feu modéré pendant 30 minutes.
Etape 3
Incorporez le sucre et remuez sans relâche.
Etape 4
Mixez le tout afin d’obtenir un mélange lisse, ajoutez l’eau si besoin. Déposez le mélange dans des verrines et laisser reposer à température ambiante avant de réfrigérer.
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