Salade de concombres, radis et avocat au fenouil

Salade de concombres, radis et avocat au fenouil

  • Pour 4 personnes
  • Temps total : 10min
  • Préparation : 10min
  • Cuisson : 0min

Liste des ingrédients :

  • 1 concombre
  • 1 botte de radis
  • 2 avocats
  • 1 fenouil
  • 3 oignons nouveaux
  • 20 cl de fromage blanc à 0%
  • 4 c. à soupe d’huile d’olive
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • sel, poivre

Etape 1

Nettoyez le concombre et les radis, puis coupez-les en rondelles.

Etape 2

Pelez et dénoyautez les avocats et découpez-les en fines lamelles.

Etape 3

Nettoyez le fenouil puis rapez-le finement.

Etape 4

Nettoyez les oignons nouveaux puis ciselez-les finement, le blanc comme le vert.

Etape 5

Mettez le tout dans un saladier.

Etape 6

Dans un grand bol, mélangez le fromage blanc, l’huile, le jus de citron, le sel et le poivre. Versez la sauce dans le saladier et remuez l’ensemble. Servez bien frais.

Par | 2019-06-06T10:28:06+00:00 juin 4th, 2019|Catégories : Non classé|0 commentaire

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